荒野种田记

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看啊。”

周季问河要了一些盐,放进锅里,盖上锅盖又煮了会儿,她现在就是在后悔,没有把锅做大些。

“季,骨头也能吃吗?”有人问道。

“骨头不能吃,但是骨头上的肉和骨头煮的汤能喝。”

等时间差不多,周季夹了一块骨头给河,骨头上是有肉的,但是很少。

正文 34、陶锅

“这个不是骨头吗?怎么吃?”河以为周季故意拿了不能吃的给他。

“上面不是有肉吗?”凭小部落现在的石刀,他们分离骨头和肉块的时候,完全不能分干净,他们又没有啃骨头的习惯,所以骨头上的肉就被浪费掉了。

河第一个尝试啃骨头上的肉,小部落其他人都看好了他,周季是有信心的,这是大骨熬出来的汤,还没开始吃,众人就已经被它的香味吸引,所以应该不会差到哪里去。

周季把带肉的骨头分给其他人,留下一锅肉汤,这锅汤才是精髓,但周季很遗憾的发现,没有碗!做陶器的时候,竟然忘记还要做碗。

还好,还能找到暂时替代碗的东西。这些天,因为要存水,所以周季摘了不少大白果,将大白果劈开,用它的壳可以将就用一用。

有了暂时的碗,周季让小部落里的人尝到了大骨汤的味道,没有人说不好吃的,毕竟这用陶锅做出来的东西,加上她精心制作的灶台,做出来的食物没有任何烟味,虽说调味料只放了盐,但材料实在、骨香浓郁。

想到调味料,周季想到地里的那排葱了。葱这种东西,只要留下根在土中,它会一次又一次的长出葱叶。

在汤上撒点葱花,大概会更好吃。

“季,你这个东西能做骨头,是不是也可以做肉?”大地手上拿着骨头问她。

周季正喝汤呢,这用大白果壳盛的一碗汤,吃的她感慨万分。这时听到大地的话,回到:“是啊。”要是有酱油和糖,她还能做一锅红烧肉。

周季在穿越之前,她的厨艺在她妈眼里,是在会做饭的阶段,对,会做饭的阶段,就是把米和水放进电饭煲,煮熟的阶段。

但实际上,周季的厨艺,远比她妈想象的厉害。尤其对她自己喜欢吃的菜,钻研的不要太深。她假日独自在家才会做菜,当然她并不会自己吃完,也会留给父母,只不过她会说这些菜是堂哥端来的。

这样说,比较方便。首先堂哥经常端菜过来,其次父母难得见到堂哥,最重要的,周季如果会做菜,那么家里往后的饭都得由她做了。而她是一个极懒的人,别说做饭了,有时候连吃饭都不高兴。

周季现在想来,这些年,还真是过的荒唐。想到过往乱七八糟的时候,周季无奈哀叹,难道就是因为她太懒,所以才会被弄到这个世界?

“放在锅里煮的话,稍微把肉切小些。”周季明知,水煮出来的肉,并不会好吃到哪里去,但条件有限。如果有个铁锅,她有辣椒有大蒜,分分钟能做个回锅肉,如果有菜刀,把肉切碎,也能弄个水煮肉丸。

周季往陶锅里加水的时候,脑中还在不断的想,做肉丸,得用淀粉,淀粉就是番薯做的,他们有番薯,等于就有了淀粉,唉——离水煮肉丸,就差一把菜刀。

一个陶锅,远不能供应十几个人的晚饭,所以之前的烹饪方法,也不能丢。周季琢磨着明天再做这样一个灶台出来,而大地他们,正在为剩下的猪肉操心。

“放一晚上不要紧,日出就要坏了。”大地说。

周季听到他们的话,心里也在想保存猪肉的办法,她首先想到的就是腌制,家里过年的时候经常腌猪肉,可这里没有足够的陶罐,也不确定他们有足够的盐。

“扔远点吧,明天我么去山上,应该还有猎物。”河干脆就放弃这些肉。

要知道,剩下的这些肉还是很多的,要不然大地也不可能为点剩肉烦恼。这些肉如果保存好,那么明天,猎队就不一定要出去打猎了。

“等等!”周季急了,难得食物富裕,不想尽一切办法保存,却要把它扔掉?简直有毛病,“把肉切成条状,挂在火上,让烟熏,说不定可以保存到明天。”

“挂在火上?怎么挂在火上?”涂狼问道。

周季指向自己做的三脚架,“把它拿过来就行,肉可以用草绳绑起来,挂在杆上。这里肉比较多,我们可以再做两个架子。”

大地发话:“照季说的试试看。”

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