青春的证明

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第 6 部分(1/7)

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到,不过那也只是做成凉拌或煮制的佐酒菜,没有单以田螺为主原料的名菜。因其味道远不及法国蜗牛。所以缺少诱惑力。

“在东京都内除贵店之外,还有其他店有这道菜吗?

“我想还有吧。用田螺做下酒菜,很受外地顾客的欢迎啊。

“你熟悉这些餐馆的?

“这就难说了。菜单上一般没有,多是根据顾客的喜好和厨师的意愿,临时加的菜。

“在哪里能买到田螺呢?

“有专门从事采买的商贩,他们或从产地直接购入,或在菜市上采购。

“田螺有没有什么特别的产地?”

“当然有。天然田螺差不多快火绝了。现在全是养殖的。

“在哪里养殖?

“比较有名的是琵琶湖的长田螺,和此地的厚木圆田螺。

“厚木——是神奈川县的厚木吗?

“是的。厚木的田螺很有名,约占全国产量的四到五成。

“那么,厚木附近一定有根多饭馆卖田螺喽。

“当然,那儿是产地嘛。

“田螺与河鱼,山野菜同时上桌不奇怪吧?

“很合适。这原本都是珍穑嘛。?br /

笠周匆匆道谢就跑了出去。在半路的一家书店里买了本厚木一带的地图和导游册。

笠冈的目光被吸引在了流经厚木市区的相模川上。相模川的上游分支成中律川和小蹲川。

想来之所以叫“小时川”一定是河里的蹲鱼很多。笠冈以前就听说相模川是钓蹲鱼的好地方。

厚木市区及其近郊有许多温泉和游览胜地。仅导游册上就写有广泽寺、七泽、鹤卷、饭山、盐川等等。

其中有一处引起了笠冈的注意。

这就是“中津溪谷”据导游册上介绍,中津溪谷是中律川上游的汇流处至半原之间的溪谷,溪水清彻,水量丰富,两岸怪石峭壁林立,森林茂密,构成了三位一体的溪谷美景,素有关东那马溪之称。班

风味小吃有山野菜,蹲鱼、香油鱼、烤嘉鱼片、丹泽养麦、田螺……,看到达儿,笠冈眼中一亮,被害者胃里的东西这里都有。

厚木近郊的饭馆可能也经营这些小吃,但导游册上只介绍了中津溪谷。

陷入沉思的笠冈,忽然感到眼前一亮。掉落在现场附近的火柴盒上残留着的“烹…中…”两个字,如同电光一样浮现在眼前。

那“中”字会不会是“中津溪谷”的“中”字呢?“烹”与田螺联系在一起可组成“烹饪”。

中津离发现尸体的地方不是很远,可能凶手在神奈川县杀人之后,故意移尸到人口稠密的东京,借以转移视线;也可能是凶手在请被害者进餐后,担心警方会从食物种类中推断出见面的地点(抑或是案发现场)。将尸体转移到多摩湖。其目的无非是想把搜索的视线吸引到盛产河鱼和山

不管怎么说,内多摩地区和丹泽地区都应该调查。都道府县警察对所管辖的地段界线分明,这无意中形成了搜查的死角和旨区。神奈川县的鲁方对警视厅有一种强烈的对抗意识,无意中搞得警视厅对跨县到神奈川去调查一事也只好敬而远之了。以前因事先未跟对方打招呼就去调查,事

正因为这种潜意识作崇,才将搜查的范围强行限制在了自己普辖的三多摩地区。

“总之,值得调查一下厚木附近地区。”

笠冈得出了“田螺结论”。但这里还有个难题,就是如何向搜查本部提及这个“田螺结论”呢?

中学生小川贤一交来的田螺壳。在20多天后才被重视。这期间自己因忙于胃病检查,而将它遗忘在抽屉里。由于自己的疏忽而失去了时间。之后单枪匹马调查又用去了20多天。

如果现在提出报告,肯定会遭到责难。为什么此事关紧要的情况压了40多天?这可是揭示被害者与凶手会面地点的重要资料。除指责自己懈怠失职外,把单独从事调查说成是想独抢头功,自己也无话可说。

笠冈为难了。若不提出自已发现的新资料。搜查工作就始终会漫无边际地抓瞎。若提供出资料,又会受到责难。这该如何是好呢?

在这样的情况下,也只有悄悄地独自调查了。东京都内的事已处理完了,可以在同事面前找个借口出去。可即使到了神奈川县也不好办,未跟神奈川县警方打招呼就进行调查,事后又会有麻烦。

“看来只有利用假日进行义务调查了。笠冈心想。

一进家,时子就说洗澡水烧好了。让他马上去洗澡。洗完澡,饭桌上已摆好了冰镇啤酒。最近时子突然变得温柔贤慧了,让人感到受宠若惊。洗澡水也是新烧的,要是以前她早就跳进去先洗了。穿着熨洗好的浴衣,坐在饭桌前,笠冈想今天太阳从西边出来了。

“你这次突然做目病检查,让我重新看到了你存在的价值,你是我们的顶梁柱,一定要永远健健康康的。喝一杯吧。我来给你斟酒。时子亲自给斟酒,这恐怕是结婚以来的第一次。笠冈与其说是喜,不如说是有些迷惑不懈。

“哟。这不是田螺吗?

“是的,今天去了趟超级市场,看到挺稀罕的,就买了些回来,挺想吃的吧。

“小的时候,常到稻田和小河里去摸田螺,叫什么‘筑堰摸鱼’。在小河里用泥和石头筑起小坝,抓鱼和泥鳅。脚窝里有很多田螺,摸出来放到盛满水的水桶里。不知不觉地会生出许多小田螺。咦,这东西超级市场里常有卖的吗?”

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