风小雨没有赴乔春林的邀请,他被蓝盈盈拉着出了校门,拦了一辆的士飞驰而去。
华灯已上,风小雨和蓝盈盈提着许多食物出现在一幢三层楼前,楼房很旧但看起来结实,是那种老式的单位住宅楼。楼内许多住户正吃完晚饭下楼活动,见到蓝盈盈不断打招呼:“盈盈,好久不见。”
蓝盈盈笑着回应,风小雨紧跟在她身后,耳边传来一阵阵议论:“盈盈这孩子长大了,有男朋友了,我还以为她那xing格这辈子不找对象了呢。”
推开二楼的一间房门,一股茉莉花香迎面而来。房间不大,但三室一厅,厨房卫生间俱全,淡黄色墙壁,紫红木地板,干净温馨。
蓝盈盈把那些食物扔进厨房间的水池,拍了拍手:“好了,一路就那么个小菜场,黑灯瞎火,没多少东西,不过本小姐亲自下厨,你应该感到荣幸。”
“何必那么麻烦。”风小雨坐在柔软的沙发上,伸了个长长的懒腰:“不如在路边找个小饭馆吃一顿拉倒。”
“你别得了便宜还卖乖。”蓝盈盈白了风小雨一眼:“我可是从来不给男生做饭,你是第一个。”
“那我真是太——荣幸了。”风小雨故意把‘太’字拉得老长,一副受宠若惊的模样。
蓝盈盈没有了冷漠,青春气息洋溢,居然咯咯娇笑起来:“也没那么便宜,快点帮我打下手,洗菜。”
“这叫哪门子请客。”风小雨站起身走向厨房,笑着说道:“还要自己洗菜,太过分了吧。”
蓝盈盈围着一个洁白的大围裙,头发用一根橡皮筋拢在脑后,春风满面,如同一位好客的家庭主妇,哪有半点冷美人的影子。
菜确实不多,连汤五道,豆腐皮炒青蟹,三丝清汤,麻婆豆干鸡,素三鲜,锅塌豆腐。
麻婆豆干鸡是风小雨的创新菜,蓝盈盈特意让风小雨做一遍让她见识一下,其他几道都是蓝盈盈亲自动手。
三丝汤,瘦ru丝,榨菜丝,竹笋丝,加一些木耳和几根小青菜,汤汁清澈。
豆腐皮炒青蟹:先将青蟹的黄挖出,加少量的水,酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟,挖出蟹ru。接着一面起炉火,下鸡油化开,一面将豆腐皮切碎,同蟹ru、生蟹黄、鸡汤、盐、酒倒入一起炒,接着调菱粉下锅勾薄芡
素三鲜:木耳,蘑菇,平菇,荸荠片,葱姜末爆锅,加原料清炒。
锅塌豆腐要麻烦一点,蓝盈盈把豆腐切成五厘米厚的片,用盐,味精等调料拌一下入味,再拍上面粉和鸡蛋糊,下油锅煎成两面金黄。锅中留少许油,加入葱姜末爆香,然后加入豆腐、高汤,少许盐,大火将汤煮开后,改小火将汤汁收到快干时即成。
蓝盈盈和风小雨都是厨师中的精英,半个小时不到,几道菜已经整齐地摆在桌上,蓝盈盈取下围裙,吩咐风小雨落座,自己却在房间内四处翻找起来。风小雨奇怪地问:“你找什么呢?”
“酒。”蓝盈盈在一个房间内大声叫道:“我记得爹有几瓶好酒,怎么就找不到了。”
“算了吧。”风小雨喊道:“我又不是酒鬼,就咱两人还喝什么酒。”
“找到了。”蓝盈盈头发凌乱拿着一个ru白色的葫芦形酒瓶,高兴地放在风小雨面前,风小雨看了看:“茅台,你爹的档次蛮高的吗。”
“徒弟送的。”看盈盈拿来两个高脚杯,打开酒瓶,各自倒了一杯酒:“爹很少喝酒,只是在过年过节的时候喝上一小杯。”
“你也喝?”风小雨望着蓝盈盈面前的酒杯,酒醇厚,呈现淡蓝色透明。
“你是客人,我当然要奉陪。”蓝盈盈说着呡了一口酒。
风小雨本来要阻止,忽然想起那个品酒师邱淑云,女人不一定就不会喝酒,甚至酒量比男人还要大。风小雨举起酒杯向蓝盈盈示意,也呡了一口。
“这道麻婆豆干鸡口味独特。”蓝盈盈夹着一块鸡ru赞赏道:“豆干油而不腻,鸡ru嫩而爽口,又兼有川菜的醇厚味道,蓝天宾馆那几个师兄学了好多年都没有这个水平,假以时日,你一定是个淮扬菜出类拔萃的高手。”
“太过奖了吧。”风小雨呵呵笑道:“家常小菜,再怎么高明也上不了高档宴席的台面,倒是你这道锅塌豆腐,看起来金黄油亮,吃起来脆香爽嫩,还有那个豆腐皮炒青蟹,普通的豆腐皮和高档的蟹ru组合在一起,豆制品的干香和水产品的清香混合,吃起来回味无穷。”
“就我们两人。用不着相互吹捧吧。”蓝盈盈笑眯眯看着风小雨,举起酒杯:“来,为了我们的合作顺利,干一杯。”
“合作什么?”风小雨愣了一下,疑惑地注视着蓝盈盈丽质天生的脸颊。
“一同打败西门豪,你怎么转眼就忘了。”蓝盈盈放下酒杯,认真地说道:“没有你的帮助,我可能坚持不下去,谢谢你的理解和支持。”
“感谢得太早了。”风小雨撇了撇嘴:“我的计划不一定成功,世上的事变化太快,只能尽力而为,而且你还要听我的安排。“
“只要不是输得太惨就可以了,西门豪毕竟太优秀。”蓝盈盈安慰地笑了笑:“不过我还是相信你有办法,这几天我听你的。”
小姑娘一旦把希望全部寄托在风小雨身上,自然而然流露出纯真娇柔的一面,蓝盈盈双眸光彩流转,引人遐思。
“我们是天艺仅有的两个明知没什么希望还坚持的人。”风小雨对名利看得很淡,但对
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