饭馆小老板[重生]

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第45节(1/1)

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不过哪怕来回的时间不算多,但是夏林还是累的厉害。

毕竟他怎么算也仅仅是一个才十五岁的孩子罢了。

夏母看着怎么吃都胖不了反而还越来越瘦的夏林,心疼的不得了。

“小宝,你以后中午不要过来帮忙了,在学校好好休息。”在结束了一天的经营之后,关了店铺之后,夏母对一旁帮着她一起收拾的夏林说道。

夏林愣了愣,随即抬头疑惑的看着自己的母亲,“怎么了,妈?”

夏母停下了手里的事情,双手在围裙上擦干净之后,伸手摸了摸夏林的脑袋,眼神满是心疼:“没有什么,只是你这样来回跑,妈心疼了,你本来就瘦的厉害,好不容易才长了点肉,脸色好了点,现在全部都做了白工。”

闻言,夏林的眼神立刻就软了,“妈,我一点都不累啊。而且这样的生活过的充实,你让我呆在学校也没有事情可以做啊,还不如来帮你呢。”

拍了拍夏母的手,夏林又说道:“何况,如果我不来,厨师就只有妈你一个人,根本忙不过来。”

夏母皱了皱眉,话虽然这么说,可是这样一直下去也不是办法。先不说夏林的学业问题,就说夏母自己,恐怕和黎齐鑫签完合同之后,也不可能天天都泡在厨房里吧?

她还有很多事情要做,既要学习又要画图还要在小饭馆当厨师,哪怕她有三头六臂,恐怕坚持一阵子也会受不了。

这样一想,夏母便觉得他们需要请几名厨师了:“小宝啊,妈想了想,要不,咱请两个厨师吧。”

听了夏母的话,夏林自己也思考了起来。

他忽然发现,自己之前想的太过天真,理所当然了。就凭他和母亲两个人怎么可能可以兼得一家饭馆的厨师?

且先不说他周一到周五都必须要在学校上课,就单单说周末的时候,就他们两个本来就不是专业出身的,也会手忙脚乱的不得了——而且他们并不是厨师,做不到正式厨师那种一双手顶两双手用。

想到这里,夏林便觉得招聘厨师是势在必行的。

“也好。”回答了夏母,停了一会夏林又说道:“那我写个招工启示,明天贴在门口,我们招三名厨师。一名主荤菜,一名主素材,还有一名主各式各地的早餐餐点。”

他们现在小饭馆的生意只做中午和晚上,早餐并没有做,因为夏林和夏母都没有时间来经营早餐生意。

不过早餐生意却是赚钱的,这里的店铺周围不是学校就是生活区,总是有人要吃早餐的,如果可以做出特色的餐点,那么必定可以吸引顾客。

“专门做早餐的厨师?”夏母惊讶:“难道你还想要做早餐生意吗?”

夏林看着母亲的模样,点点头,语调不紧不慢的说道:“是的,这附近的店面很少有专门做早餐生意的,而那些做早餐生意的几乎都是流动的摊贩。如果我们也做早餐生意,那么比起那些流动摊贩,总是有更多优势,首先是卫生环境问题,其次是,还有位置坐下吃。”

“虽然这么说没有错,可是咱们这样不是抢了他们的生意吗?”夏母觉得有些不太妥当,如果到时候他们早餐生意太好,实在容易引起别人的眼红病。

夏林知道自己母亲的顾虑,便笑着说道:“妈,我知道你想的,不过这是不会发生的。”

“为什么?”夏母不相信,眼神疑惑地看着站在自己面前信誓旦旦的自家孩子。

夏林看着夏母疑惑不解的模样,笑着说道:“流动摊贩上的早餐,因为条件的固定,所以价格肯定不会定的太高,买的人也都是那些固定的人,他们觉得方便快捷,而且便宜。而这些人,并不是我们的目标客户,所以构不成跟他们抢生意,哪怕我们生意好,他们也没有理由怪我们。”

说到这里,夏林眯了眯眼睛,嘴角勾了起来,又继续说道:“之所以要找一名专门做早餐的厨师,就是将档次提高,与那些流动摊贩区分开来。我们饭馆买的早餐,每份的价格都不会低于7块钱,走的路线是不一样的,目标群体自然也跟那些摊贩不一样……”

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