“圆溜溜”是一种糯米和绿豆混合的食材，口感跟珍珠一样，但是更q弹，冷饮小吃中需要放，煮好后要马上放在冷水中，保持嚼劲和弹性，
等到芋头冷却，要碾碎，按比例放入生粉淀粉牛奶糖及盐，然后备用。
南瓜则需加入生粉和红糖搓成条。
除此之外，还有一些小吃食材也需准备，香菜葱花洗好切好，粉条烫好，粉饼需要提前把粉和鸡蛋搅拌好，放入冰箱，不然到时候搅拌来不及。
芒果柠檬要榨成汁，还有自制的酸梅汁，总有一堆事情要做。
后厨里摆放着三个大冰箱，她需要把做好的材料一一放进去保鲜，下午就可以开始卖了。
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