想起最近纷至沓来的打击,百威英博总裁布里托很想仰天长叹一句——“流年不利啊!”
虽然没有达到他的心里价位,但依然开出了天价的清源啤酒并购案以失败落幕;阻止了清源啤酒进军南亚次大陆市场的步伐,但阻止不了其在东南亚的迅猛扩张;刚展开对世界第二大啤酒商南非米勒的追逐准备工作,又碰上了气候异常,重要的原材料之一的啤酒花面临着供应不足的困境……
这还没算完,在亚洲重要市场之一的南韩,百威英博又遭遇了严重“滑铁卢”!
南韩啤酒市场规模达到百亿美元。一直以来,两大啤酒制造商——东风啤酒株式会社和海特集团雄踞南韩啤酒市场。
而其中,东方啤酒株式会社是韩国最大的啤酒商,于2004年并入百威英博,成为百威啤酒的一员。
说起来,东方啤酒跟清源啤酒还有点牵扯——清源啤酒在去年就筹备海外攻略,原本是将南韩作为第一目标的,因为,当时百威英博有意将东方啤酒出售。
谁想到,当清源啤酒表示出接手东方啤酒的意向后,在中国国内被清源啤酒强势压制的百威英博瞬即改变主意,拒绝了清源啤酒的收购要约,并声称东方啤酒是百威英博全球平台“不可分割”的一部分。
呸……
当嘉谷不知道百威英博为了巩固在亚太市场的地位,对清源啤酒有多忌惮一样?
也因为南韩啤酒市场几乎被两大啤酒制造商垄断,清源啤酒转而将海外第一步落在了啤酒战火纷争的东南亚。
如今,清源啤酒在东南亚站稳了脚跟,在南亚主要市场印度陷入了僵持,是时候攻陷东北亚市场了。
“恰好”,百威英博在南韩的势力——东方啤酒,捅了大篓子,给了竞争对手可乘之机!
东方啤酒遭遇生产水质危机,疑是受地质变动影响!
啤酒市场局势大变,众多啤酒公司蠢蠢欲动!
东方啤酒霸主地位会受到冲击吗?
正如南韩媒体争相报道所说,百威英博在南韩遭到了大麻烦——水质危机!
啤酒对水的要求高于其他任何酒品,因为啤酒中百分之九十以上的成分是水,特别是用以制麦芽和糖化的水与啤酒质量有密切关系。
一直以来,东方啤酒将“采用南韩汉拿山下150米深处的岩层矿泉水酿造而成”作为卖点之一;如今不得不反受其害。
前不久,南韩境内发生一次轻微地震,对民众基本没有什么影响,但由此引发了啤酒界的一场“地震”——南韩销量霸主东方啤酒在南韩最大的啤酒厂,水源出现了极大问题。
东方啤酒的啤酒生产中,淀粉的糖化作用和酵母的繁殖受到了严重影响,且常常有不正常的气味,色泽也不再金黄透明……这是因为,每升水中的含铁量增加至六七十毫克,这大大超出了二三十毫克的要求。
东方啤酒陷入了是要对水进行过滤处理,还是另觅新厂的大麻烦,生产量一时间暴跌——百威英博也因此顺势将供应到南韩的啤酒花截留美国本土。
受此影响,外国品牌纷纷抢滩登陆,本土其他中小型啤酒公司也摩拳擦掌,欲从这两大啤酒巨头的手中夺取更多市场份额。
……
这样的热闹,自然少不了齐政的功劳。
“六金六筑阵(二阶)触发,主金土两系,范围:方圆一百公里。效果:凝脉,聚矿。能使地脉凝结,生金炼银。”
轻轻松松地,就在地震的掩护下,将东方啤酒的水源层给“污染”了。
没错,这就是对百威英博的直接报复——你想将我拒之印度门外,我就先将你赶出南韩市场!
而且不同于在印度的攻略,清源啤酒在南韩是选择收购当地的啤酒品牌和啤酒厂进行扩张,就像外资进军中国啤酒业的操作一样——莫得法子,印度的收购目标太少了,而且能收购的啤酒厂太落后了,还不如新建酒厂。
但南韩的可选择面广多了。
清源啤酒在南韩的清州收购了一家中型啤酒公司,作为进军南韩市场的委托生产方。
稍作改造后,清源啤酒负责人何长川信心十足地拉开了在南韩的攻势。
——从国内进口的大麦芽,先被送到相当于几层楼高的粉碎塔,轻压粉碎成酿造用麦芽;
经过糊化处理后得到麦芽汁,加入从国内进口的酒花煮沸,赋予啤酒特殊的风味;
又经过冷却后,麦芽汁中被加入酵母,开始进入发酵的程序——所用的特种酵母菌,是清源啤酒在国内培植的纯种酵母菌,从国内空运至南韩,以维护每瓶啤酒口味的统一性;
酵母是魔术师,它将麦芽中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物,与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征……
来自国内的优质原材料,就这样变成一瓶瓶新鲜出炉的“冰源”啤酒,从酿酒厂经过分销商,最后到消费者手中。
清源啤酒在前段时间的“天价并购”中暴得大名,但一般南韩人不会关注这一点,能征服他们的,只能是口感!
一如既往的自带清爽,口感香醇,麦香浓郁……“冰源”系列啤酒一如既往地是消暑的最佳选择,在南韩尽敛人气!
仗着“弹药充足”,何长川将“冰源”系列啤酒推上多档南韩电视美食综艺节目亮相,不
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