农家金凤:福慧双全

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燕然和娘亲依然忙碌,她们在用蚕蛹试做新点心。

端午节快到了,北方很多地方吃蜜枣甑糕,也有吃粽子的,左山县两种都有,新女婿去丈人家,有提着食盒,里面放一大盘甑糕的,也有提一盒粽子的。

但是这边都是甜的,有钱的是蜜枣甑糕或粽子,没钱的白米或是黄米粽子,就是没有咸肉粽子。

“娘,肉那么好吃,煮粽子也该好吃的吧。”

丰娘坐在炕沿,燕然靠在她腿上,撒娇。

丰娘以为女儿馋了,佯嗔道:“你个小馋猫。”但却仔细想了燕然的建议,觉得还是可行的,她买了粽叶和江米,回到家,分别用腊肉、蚕蛹和炒好的鲜肉做了三种粽子,竟然各有风味,都挺好吃的。

“娘,把桑葚酱做到粽子里,想必也好吃。”

丰娘被女儿的建议弄得头大,但还是照着做了,当然,第一批数量都不大,分别送给王家和林家一些,也就完了。第二批,丰娘做的就多了,送到镇上杜德广的店里,一面让他代卖,同时还把方法教给他,若是卖得好,他也可以自己做了挣钱。

丰娘前脚走开,七大爷后脚去看儿子,杜德广这半年,因为点心花样多,一个月也有四五百钱的收入,眼看节日将至,七大爷唯恐儿子忙不过来。

“爹,这是八嫂做的粽子,里面放了肉,咸的,你尝尝,好吃得不得了,可惜咱们这里人穷,都说好吃,却也只买一两个尝尝,我想去县里跑跑,还有附近几个大的镇子,看看有没人预订。”

七大爷又是心疼又是欣慰,儿子虽然身体有残疾,可他这份努力,比许多身体好的人还强。

“县城爹爹帮你跑一圈,那里我还有几个老熟人呢。”

“那也好。”杜德广知道人脉的重要性,也不和他爹挣,收拾了几种点心,又拿了丰娘做的粽子,给了老爹。

“这个捆细麻绳的是蚕蛹粽,这个粽叶梗捆的是腊肉粽,还有这个花线捆的是鲜肉粽,这个红绳子捆的,是豇豆桑葚酱做的馅儿,酸酸甜甜也挺好吃。”

“知道了。”七大爷点点头,拿了儿子收拾好的食盒,“你自己有空也多琢磨琢磨,你看你八嫂,这花样翻新的,才能挣钱。”

“儿子知道了,爹,八嫂还把这配方都给儿子说了,我这两天就试制呢,今年,这份钱就给八嫂来挣,明年,儿子再做。”

七大爷点点头:“说的在理,你八嫂大方,咱也不能不尽人情。”

“是,爹爹。”

七大爷当天就雇了驴车到县城,到那里时刚天黑,他先去了一个远房表弟那里,这人在县衙里帮闲,认识人多。

“成弟,你尝尝,这在县城卖得出去不?”

张建成把几个粽子都用刀子切开,每个尝了一口,忍不住大声赞美:“好吃,真好吃啊,没想到你还有这样的艺,早就该发财啦。”

“这是本家侄媳妇做的,让我广儿代卖,咱也只挣个辛苦费。”

“你不是让儿子开了个点心铺子吗”

“广儿的本事,都是这个嫂子教的,我们今年就不和人家挣了,明年再做。”

“也是,做人嘛,互相帮衬着才好。表哥,我一直很敬你,不像有些人,眼里只有自己那一亩三分地儿。”

“咳咳,成弟你过奖了。”

“表哥,既然找到我跟前,那我也不会不尽力,你家里等着,我这就帮你看看去。”

张建成提着食盒出去了,回来喝得醉醺醺的,食盒也不知哪里去了,七大爷特别失望,但没敢说什么,在表弟家的门房住了一晚,打算第二天早早回去,重新拿了粽子,再去找其他的人。

再想得通透,这头一脚就没有踢开,七大爷心里还是有些难过,一晚上辗转反侧,到了天快亮才睡着,一觉起来,天光大亮,他一面暗暗自责,一面急匆匆起床洗漱。

张建成已经起来了,看到表哥,笑得满脸开花一般:“表哥,我昨晚去了几个地方,他们都愿意代卖你这肉粽儿,喏,这个是城里最大的点心铺子,百味居给的定金了。”说着从怀里掏出个荷包,打开给七大爷看了看:“一两银子,预订三百个粽子,蚕蛹和桑葚酱的各一百个,鲜肉腊肉的各五十个。”

七大爷双紧攥,唯恐自己打哆嗦,显得太小家子气,没见过世面,他没想到,有人竟然一伸就是银子。

“剩下三家只说你送来,他们代卖,我看,暂时每家送一百个吧,他们一个粽子收半文的利,其余都归你。”

张建成告诉七大爷:“昨晚你说四文一个,那也太便宜了,我让他们卖五文一个,二十二文五个,他们还觉得挺便宜的。”

七大爷高兴地胡子直翘,镇上才四文一个,丰娘要十文三个,若是卖得量大些,自己也有些收入了,他告辞表弟,急匆匆回去,直接找了丰娘,一张口就是六百个粽子,把丰娘都惊到了。

丰娘一个忙不过来,把崔氏叫了来,还有燕然和彩菊,都跟着学包粽子,六百个整整包了一天又半晚上,用两口大锅煮了半夜,第二天摊在笸箩里晾凉,七大爷就到了,他不知借了谁家的牛车,装了粽子,便急急忙忙走了。

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