他看了我一眼,拿起一边的青菜开始择菜,把我无视的真够彻底的!“择青菜时,要把这些黄叶烂梗择掉,洗好后在水里泡两到三分钟,把里面的沙子泡开,不用切成段,将像这种大颗菜用手把一条条菜梗带叶掰开,小颗菜不用分掰,可以整棵下锅。”他一边洗菜一边说。洗好菜后,又洗了下平底锅抹干,打火,开至大火,倒油,“炒青菜用平底锅最好,多放点油,烧热至略微冒烟,将控下水的青菜放入锅中,在猛火下急炒,翻炒几下,要让菜梗两面都尽量沾油,受热均匀,青菜溢出点菜汁就可加盐加味精,翻炒,关火,不要让锅中青菜继续受热而来尝其咸淡,迅速起锅装盘,炒的过程不要盖锅盖,炒的过程在一分钟左右。水加一点,不用加太多,不是让你焖青菜。”
从他打火倒油不过一两分钟的事情,一道充满食欲的炒青菜就这样出锅了,教室里弥漫着菜的香味,我咽了咽口水,几个女生已经迅速冲上去,乞求道,“学长老师,我们可以尝尝吗?”
纪浩倡点点头,她们急忙拿起一旁的筷子哄抢,“天哪!青菜也能炒的那么好吃,学长太厉害了!!”
“这是我吃过最好吃的菜,学长好厉害啊!”
“嗯嗯嗯嗯嗯嗯!!!太好吃了!”
我撇了撇嘴,一个青菜能炒的多好吃,能有陆离炒的还好吃吗,切,不屑的看了眼他,就见他端着青菜面无表情的朝我走来,把筷子递到我面前,我讪讪的接过夹了棵青菜,青菜刚放进嘴巴里时,我心里大骂,我靠,青菜也能炒成这样!还是不是人!慢吞吞的吃下,在他转身时不服气的说,“我吃过炒的更好吃的!”
“接下来十五分钟是你们练习时间,十五分钟后检查你们的成果。”他接下围裙,站在上面淡淡的说,那语气极淡,我却还能听出一种悠然自得,为什么呢!人家有本事!
我拿起一旁的青菜,慢慢的认真的择起来,口里振振有词,“黄叶菜梗要择掉,虫咬了的也不要,菜叶发白的也不要,菜叶背上有蜘蛛网的也不要…”
“你是要炒菜心吗?”纪浩倡不知什么时候站在我后面,拿起我放在篮子里的那一小戳微微皱眉。
“……”我看着他手上那跟茶叶般大小的菜心无辜的眨了眨眼,“……有虫”
他看了我一眼,拿起一颗青菜择起来,“不可能每棵青菜都有虫咬,发白,蜘蛛网。”
我愣愣的看着他修长骨骼分明的手指,利索快速的择好菜后把菜放进水盆里浸泡。“谢谢。”
“两分钟后把水倒了,再洗两遍晾会就可以炒了。”他转身继续指导着其他同学。
“喔…”我把盘子跟调料盒放在煤气灶边,以便呆会方便。这会已经有同学开始炒菜了,我暗暗佩服了一番,两分钟后我把水倒干,又把菜洗了两遍后开火倒油,慢悠悠的把油倒下去,看到油已经覆盖了整个锅底,微微冒烟后我急忙把菜倒下去,哧啦一声,菜跟油混在一起,我急忙拿着锅铲翻炒,看着青菜渐渐由生变熟心里一乐,“放调料。”纪浩倡不知什么时候走到我背后。
“哦,”我端起调味盒急忙舀了半勺白色的东西倒下去。
“你放的什么?那是糖!”他喝道。
“什什什什么?那是糖?啊,对不起对不起。”我乍乍呼呼,手忙脚乱的关掉火。
“你要说对不起的是你的菜还有吃你做的菜的人。”他严正厉色道。
“……所以我要跟你说对不起呀,你不是说呆会要检查吗…”我看着锅里那团黑黑的,菜色全无的青菜充满歉意的说。
“……我接受。”这是我第一次看到他那面无表情的脸上出现一点裂痕。
一个上午很快就过去了,我在忐忑不安和充满斗志中终于炒出了一道看起来卖相不那么差的青菜了,我满怀期待的看着正在品尝我做的菜的纪浩倡,他放下筷子,脸上多了些平易近人,“很好,”在我刚要欢呼时他又说,“很好,这次糖没当盐放。”
“……味道呢?”我不死心的问。
他有些诧异的看着我,过了会吐出两个字,“还行。”我敢打赌他绝对没有尝出味道!绝对是睁着眼睛说瞎话!!我暗暗躲在角落流面条泪,事实证明,做菜的确与天气无关!只取决于智商问题。人家iq180的陆离看着食谱啥得能做的像模像样,又好吃又好看,我们这些智商低下的,一上午连道炒青菜都做不好。我捂着受伤的心灵问纪浩倡,“你的智商多少?”
他难得很给面子的回答,“150。”
扑扑扑扑扑…无数的利箭齐齐射向我幼小的心灵。
下午纪浩倡还要教西红柿炒蛋,我在校门口的餐馆上随便吃了点东西,回北院时陆离的电话刚好打过来,我焉焉的接通,“喂…”声音拉的老长了。
“怎么了,想米妮了?”听着陆离好听的声音我忽的感觉心情好多了。
“恩!很想!”我点点头。
“呵呵…吃了午饭没?”陆离看着手中的米妮,捏着它的鼻子心情甚好。
“刚随便吃了点,你呢?”我摆上的米奇,玩的不亦乐乎。
“随便吃点啊,瘦肉粥,小笼包,红枣发糕,柠檬茶……”陆离一一说出。
“好了好了,你怎么会知道?”我有些局促又惊讶,陆离怎么会知道我“随便”的吃了这些。
“你猜。”
嘿,这家
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